
Çağlanın faydaları en az lezzeti kadar çoktur. Mayhoş bir tadı olan çağla meyvesi hakkında kesinlikle bilmeniz gereken noktaları sizin için derledik. Çağlanın faydaları saymakla bitmiyor ancak en önemlilerini bir araya getirdik. İşte çağlanın faydaları… Çağlanın faydaları nelerdir? Çağla meyvesi çoğu kişinin vazgeçilmezi, baharın müjdecisi harika bir meyvedir. Tadının ekşi ve mayhoş olmasından dolayı, adının […]
Çağlanın faydaları en az lezzeti kadar çoktur. Mayhoş bir tadı olan çağla meyvesi hakkında kesinlikle bilmeniz gereken noktaları sizin için derledik. Çağlanın faydaları saymakla bitmiyor ancak en önemlilerini bir araya getirdik. İşte çağlanın faydaları…
Çağlanın faydaları nelerdir? Çağla meyvesi çoğu kişinin vazgeçilmezi, baharın müjdecisi harika bir meyvedir. Tadının ekşi ve mayhoş olmasından dolayı, adının söylenmesi bile ağızların sulanmasına yeten çağla faydalarıyla da göz dolduruyor.
Çağlanın faydalarına geçmeden önce çağlanın nasıl bir meyve aldığını anlatalım.
Çağla nedir?
Çağla Kayısının olgunlaşmamış haline denir. Yıl boyunca sadece 20 gün var olan çağla bahar aylarının da müjdecisidir.
İster meyve olarak isterde yemeklerin içinde yenebilen bu meyvenin seveni çoktur.
Çağla sarma tarifi
Çağlanın yemeklerde sıkça kullanıldığını söylemiştik. İşte çağla sarma tarifi
Malzemeler
*4 kuru soğan
* ½ bardak zeytinyağı
*1 çay bardağı pirinç
* ½ kilo çağla
*Dolmalık fıstık
*Tuz
*Maydanoz
*Yenibahar
*Dereotu
Yapılışı
Çağlaların çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Soğanları küp küp doğrayıp Tencereye biraz su koyup pişirin. Zeytinyağını, pirinci, çağlayı üzerine ekleyin. Biraz kavurduktan sonra dolmalık fıstığı ve baharatları, maydanoz ve dere otuyla birlikte ekleyin. Üzerine 1 bardak su koyup pişirin.
3-4 dakika kavurun. 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 1 çay kaşığı yenibahar ve kuş üzümü, yarım demet maydanoz ve dereotu, tuz ekletin. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip su tamamen çekene dek pişirin. Sarmanın içi hazır. Artık sarma işlemine geçip pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…
- Etiketler
- CAFERİ ALİMLER BİRLİĞİ (CABİR)’DEN KAMUOYUNA RAMAZAN AYI DUYURUSU
- İslami Cihat: Şehit Süleymani direniş ekseninin koordinatörüydü
- ABD, Irak halkının barışçıl gösterilerini şiddete dönüştürmeye çalışıyor
- Gazze’de bir Filistin’li daha şehit edildi
- İran’dan ABD’ye:”Gelin, savaş olmadan akıllı bir şekilde buradan gidin..”
- İbrahim Şeren
- Üstad! Gözlerimiz Hep Sizi Arayacak
- 9 Şubat 2018- 11:27:12
- Hüseyin Çaça
- İmam Hasan (a.s) ve Barışı
- 26 Mayıs 2019- 20:33:11
- Mehdi Aksu
- ÇANAKKALE DESTANI VE DERSLERİ!
- 30 Mart 2019- 09:28:05
- Şirali Bayat
- KADİR GECELERİ
- 15 Haziran 2017- 00:39:16
- Murtaza Akbulut
- SADIK-I ÂL-İ MUHAMMED
- 19 Ocak 2018- 12:15:15
- Musa Ayaztekin
- Hiç Düşündünüz mü Nedir Bu “Allah-u Ekber”?
- 21 Şubat 2018- 13:27:46