Hz. İmam Hüseyin (aleyhisselam): “Ey Ebu Süfyan’nın oğullarına uyanlar! Eğer dininiz yok, ahiretten de korkmuyorsanız, en azından hür insanlar olun.”
İmamların Bir Birinden Üstünlüğü

İmamların Bir Birinden Üstünlüğü

Hz. İmam Hüseyin’in Mübarek Doğumu Tüm Sevenlerine Kutlu Olsun

Hz. İmam Hüseyin’in Mübarek Doğumu Tüm Sevenlerine Kutlu Olsun

Mescid-i Aksa Elden Giderse Şaşırmayın

Mescid-i Aksa Elden Giderse Şaşırmayın

Uyuyan Hücreler Harekete mi Geçiyor?

Uyuyan Hücreler Harekete mi Geçiyor?

Büyük Şeytandan Yavru Şeytana Kutlama

Büyük Şeytandan Yavru Şeytana Kutlama

Çağlanın faydaları
  • Ana Sayfa SAĞLIK
  • 31 Mayıs 2017 - 23:18:19
Çağlanın faydaları

Çağlanın faydaları en az lezzeti kadar çoktur. Mayhoş bir tadı olan çağla meyvesi hakkında kesinlikle bilmeniz gereken noktaları sizin için derledik. Çağlanın faydaları saymakla bitmiyor ancak en önemlilerini bir araya getirdik. İşte çağlanın faydaları…   Çağlanın faydaları nelerdir? Çağla meyvesi çoğu kişinin vazgeçilmezi, baharın müjdecisi harika bir meyvedir. Tadının ekşi ve mayhoş olmasından dolayı, adının […]

Çağlanın faydaları en az lezzeti kadar çoktur. Mayhoş bir tadı olan çağla meyvesi hakkında kesinlikle bilmeniz gereken noktaları sizin için derledik. Çağlanın faydaları saymakla bitmiyor ancak en önemlilerini bir araya getirdik. İşte çağlanın faydaları…

 

Çağlanın faydaları nelerdir? Çağla meyvesi çoğu kişinin vazgeçilmezi, baharın müjdecisi harika bir meyvedir. Tadının ekşi ve mayhoş olmasından dolayı, adının söylenmesi bile ağızların sulanmasına yeten çağla faydalarıyla da göz dolduruyor.

Çağlanın faydalarına geçmeden önce çağlanın nasıl bir meyve aldığını anlatalım.

Çağla nedir?

Çağla Kayısının olgunlaşmamış haline denir. Yıl boyunca sadece 20 gün var olan çağla bahar aylarının da müjdecisidir.

İster meyve olarak isterde yemeklerin içinde yenebilen bu meyvenin seveni çoktur.

 

Çağla sarma tarifi

Çağlanın yemeklerde sıkça kullanıldığını söylemiştik. İşte çağla sarma tarifi

Malzemeler

*4 kuru soğan

* ½ bardak zeytinyağı

*1 çay bardağı pirinç

* ½ kilo çağla

*Dolmalık fıstık

*Tuz

*Maydanoz

*Yenibahar

*Dereotu

Yapılışı

Çağlaların çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Soğanları küp küp doğrayıp Tencereye biraz su koyup pişirin. Zeytinyağını, pirinci, çağlayı üzerine ekleyin. Biraz kavurduktan sonra dolmalık fıstığı ve baharatları, maydanoz ve dere otuyla birlikte ekleyin.  Üzerine 1 bardak su koyup pişirin.

3-4 dakika kavurun. 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 1 çay kaşığı yenibahar ve kuş üzümü, yarım demet maydanoz ve dereotu, tuz ekletin. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip su tamamen çekene dek pişirin. Sarmanın içi hazır. Artık sarma işlemine geçip pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…

  • Etiketler
  • Yorumla
Üye Girişi
  • Kullanıcı Adınız
  • Şifreniz