İmam Ali (aleyhisselam): “Hidayet nuruyla nurlanan, nefsani isteklerine karşı gelen, imanı kendisinin dönüş günü için hazırlayan ve takvayı azık edinen kurtulmuştur.”
Bahreyn’de Son Durum

Bahreyn’de Son Durum

Siyonist İsrail Batı Şeria’yı İlhak Etme Peşinde

Siyonist İsrail Batı Şeria’yı İlhak Etme Peşinde

Hamanei: Şii-Sünni Omuz Omuza

Hamanei: Şii-Sünni Omuz Omuza

ABD, Türkiye’ye Rağmen Bildiğini Okuyor

ABD, Türkiye’ye Rağmen Bildiğini Okuyor

İsrail: Zulüm ve Kokuşmuşluk

İsrail: Zulüm ve Kokuşmuşluk

Çağlanın faydaları
  • Ana Sayfa SAĞLIK
  • 31 Mayıs 2017 - 23:18:19
Çağlanın faydaları

Çağlanın faydaları en az lezzeti kadar çoktur. Mayhoş bir tadı olan çağla meyvesi hakkında kesinlikle bilmeniz gereken noktaları sizin için derledik. Çağlanın faydaları saymakla bitmiyor ancak en önemlilerini bir araya getirdik. İşte çağlanın faydaları…   Çağlanın faydaları nelerdir? Çağla meyvesi çoğu kişinin vazgeçilmezi, baharın müjdecisi harika bir meyvedir. Tadının ekşi ve mayhoş olmasından dolayı, adının […]

Çağlanın faydaları en az lezzeti kadar çoktur. Mayhoş bir tadı olan çağla meyvesi hakkında kesinlikle bilmeniz gereken noktaları sizin için derledik. Çağlanın faydaları saymakla bitmiyor ancak en önemlilerini bir araya getirdik. İşte çağlanın faydaları…

 

Çağlanın faydaları nelerdir? Çağla meyvesi çoğu kişinin vazgeçilmezi, baharın müjdecisi harika bir meyvedir. Tadının ekşi ve mayhoş olmasından dolayı, adının söylenmesi bile ağızların sulanmasına yeten çağla faydalarıyla da göz dolduruyor.

Çağlanın faydalarına geçmeden önce çağlanın nasıl bir meyve aldığını anlatalım.

Çağla nedir?

Çağla Kayısının olgunlaşmamış haline denir. Yıl boyunca sadece 20 gün var olan çağla bahar aylarının da müjdecisidir.

İster meyve olarak isterde yemeklerin içinde yenebilen bu meyvenin seveni çoktur.

 

Çağla sarma tarifi

Çağlanın yemeklerde sıkça kullanıldığını söylemiştik. İşte çağla sarma tarifi

Malzemeler

*4 kuru soğan

* ½ bardak zeytinyağı

*1 çay bardağı pirinç

* ½ kilo çağla

*Dolmalık fıstık

*Tuz

*Maydanoz

*Yenibahar

*Dereotu

Yapılışı

Çağlaların çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Soğanları küp küp doğrayıp Tencereye biraz su koyup pişirin. Zeytinyağını, pirinci, çağlayı üzerine ekleyin. Biraz kavurduktan sonra dolmalık fıstığı ve baharatları, maydanoz ve dere otuyla birlikte ekleyin.  Üzerine 1 bardak su koyup pişirin.

3-4 dakika kavurun. 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık, 1 çay kaşığı yenibahar ve kuş üzümü, yarım demet maydanoz ve dereotu, tuz ekletin. Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip su tamamen çekene dek pişirin. Sarmanın içi hazır. Artık sarma işlemine geçip pişirebilirsiniz. Afiyet olsun…

  • Etiketler
  • Yorumla
KÖŞE YAZARLARI
Üye Girişi
  • Kullanıcı Adınız
  • Şifreniz